Menu

Entrées

HUMMUS BI TAHINI	198,-
Houmous et téhina, oignons dorés servi avec pain maison /11, 8, 1/
HUMMUS AVEC DES CHAMPIGNONS	238,-
Houmous avec des champignons dans une sauce épicée, servi avec pain maison /11, 1/
HUMMUS MASABACHA	198,-
Houmous avec des pois chiches, aromatisée Zaatar, servi avec pain maison /11, 8, 1/
HUMMUS BAJIDA	198,-
Houmous et téhina, oignons dorés, oeuf dur en tranches, et pistaches servi avec pain maison /11, 8, 3, 1/
HUMMUS BI LAHME	268,-
Houmous et téhina, oignons dorés et émincé d'agneau servi avec pain maison grillé /11, 8, 1/
HUMMUS FALAFEL	238,-
Houmous et téhina et 3 morceaux de falafel /11, 1/
HUMMUS LAP GAI	258,-
Houmous style thaïlandais, à la menthe fraîche, oignon rouge et le poulet en sauce au citron vert /11, 1/
HUMMUS CHIPS SALAD	389,-
Houmous et téhina, pommes frites et "Katsuts" salade /11, 1/
FALAFEL	198,-
Boules frites de pois chiches en sésame tahini sauce /11, 1/
ANTIPASTI GRAND - recommandé pour 2 personnes	498,-
Mélange populaire: matbucha, carotte marocaine, olives, salade turque, torshei, bulgur, babaganush /11, 3, 1/

Soupes

JULIENNE	98,-
/9/
SOUPE DE POULET	128,-
Soupe au poulet, les lentilles et les herbes fraîches
SOUPE DE BOEUF	148,-
Soupe de boeuf avec des pois chiches et légumes /9/
SOUPE DE POULET DANS LE PAIN	178,-
∗ disponibilité limitée
SOUPE DE BOEUF DANS LE PAIN	198,-
∗ disponibilité limitée

Salades

SALADE DE SAUMON GRILLÉ	378,-
Laitue, tomates cerises, oignons nouveaux, câpres, zeste de citron et filet de saumon grillés /11, 10, 4/
SALADE DE POULET GRILLÉ	378,-
Feuilles de laitue, fruits frais, poivron rouge, tomates cerises, oignons nouveaux, et poitrines de poulet grillé assaisonnée avec vinagrette d'orange
SALADE "GRILL" DE ROQUETTE	398,-
Roquette, tomates cerises, pignons de pin et tranches d'entrecôte grillée assaisonnée d'huile d'olive et vinaigre balsamique /8/
SALADE ISRAELIENNE "KATSOUTS"	178,- / 248,-
Tomates, concombre, carottes, oignon et jus de citron frais Petit / Grand

Sandwiches Dinitz

Tous les sandwiches sont servis dans nos pains maison blanc ou complet.

SANDWICH MÉDITERRANÉEN	238,-
Téhina, oeuf dur, persil, tomate, concombre, aubergine et origan frais /11, 3, 1/
SANDWICH ESCALOPE DE POULET	348,-
Tendre escalope de poulet grillé sur aïoli, laitue, tomate, assaisonnée d'oignons frits et épices /3, 1/
SANDWICH DE POULET PRINTANIER	298,-
Tranches de poulet printanier, aïoli, moutarde, roquette, concombre et poivron rouge grillé /3, 1/
SANDWICH DE STEAK MONGOLE	378,-
Pavé grillé d'entrecôte de boeuf sur aïoli vert, roquette, tomate grillée et oignons frits /3, 1/

Pâtes fraîches

BOLOGNESE	298,-
L'huile d'olive, l'ail, les tomates fraîches, le boeuf haché et les herbes fraîches /1/
MELANZANI	238,-
Aubergines au four, sauce de tomates fraîches, l'ail, les olives et herbes fraîches /1/
POLO	278,-
Poulet frit, huile d'olive, l'ail, les noix de pin, le persil /8, 1/
SAUMON	268,-
Saumon, vin blanc, crème parve /6, 4, 1/

Poisson

SAUMON "DI MARE"	498,-
Filet de saumon sur le grill avec tomates, oignons, ail et fines herbes /4/
DAURADE CUITE AU FOUR	498,-
Avec légumes et fines herbes /10, 4/
TRUITE AU FOUR	448,-
Saisie sur le grill avec tomates cerises, ail, épices servie avec pommes de terre cuites à l'ail et fines herbes /10, 6, 4/

Plats de viande

ESCALOPE DE POULET	448,-
Escalope de poulet, purée de pommes de terre /6, 3, 1/
ESCALOPE DE POULET GRANDE	498,-
Escalope de poulet, frites et salade de légumes /6, 3, 1/
POULET FORRESTIER	498,-
Fines tranches de poitrine de poulet asaisonné d'une sauce mêlant assortiment de champignons, vin blanc et thym frais /6/
DINITZ BURGER	568,-
Notre specialité maison : burger de boeuf et poulet servi avec aïoli et une petite salade /11, 1, 10/
STEAK DU DîNER	598,-
Entrecôte grillée servie avec tomate grillées et salami de poulet, recouvert d'un oeuf sur le plat et huile d'olive /3/
STEAK BRÉSILIEN	598,-
Tranches d'entrecôte de boeuf grillée avec assortiment de champignons, tomates cerises et pesto /8/
STEAK ROCA	578,-
Tranches d'entrecôte de boeuf accompagnés de feuilles de roquette, poivron rouge grillé, amandes rôties et sauce barbecue maison /8/
CÔTELETTES D'AGNEAU	698,-
Rôtie sur le grill avec pommes de terre et légumes

Menu de Chabbat

Les seoudot Chabbat servies au Dinitz sont des festins dignes de rois qui ont gagné un nom parmi les juifs locaux et étrangers qui habitent à Prague, ainsi que chez les touristes juifs qui viennent nombreux passer des vacances à Prague de par le monde

Attendez-vous donc à une véritable mosaïque d'invités car au-delà des repas de shabbat et leur authentique 'oneg Chabbat' , il est question d'une expérience unique dans une atmosphère juive exceptionnelle presque familiale.

Tout est compris dans le prix: les Halot, vin de Kiddouch sur chaque table, et un assortiment de salades israeliennes orientales à volonté.

A la disposition des invités des seudot Chabbat au Dinitz, un distributeur d'eau chaude est posé sur le bar pour thé et café.

Première seouda - Kabalat Chabbat: servie une heure et quart après l'entrée du chabbat. (le personel est à votre service jusque 23.30 l'été)

Filet de poisson épicé de saveur nord africaine, une soupe de légumes (parvé), tajine de poulet avec pruneaux et olives servi avec pommes de terre au four et riz basmati, dessert salade de fruit, boisson légère, jus de fruit, boissons gazeuzes et bière pression à volonté.

Le prix de la première seouda est 795 couronnes tchèques par personne

Deuxième seouda: Chabbat après midi: servie entre 12.00 et 14.30 (le personel du Dinitz est à votre disposition jusque 15 heures).

Salade Niçoise avec saumon fumé, Hamin marocain -"Sa'hne"-, boulettes de boeuf avec couscous (ou riz) et salade de légumes. Ce repas comprend également boissons légères, eau minérale, jus de fruits, boissons gazeuzes et bières pression à volonté.

Le prix de la deuxième seouda est 695 couronnes tchèques par personne.

Il est obligatoire de réserver à l'avance (pendant l'été, au plus tard une semaine si ce n'est pas deux!) afin de vous assurer une place parmi nous. La sainteté du Chabbat exige le paiement préalable et les repas sont exclusivement réservés aux invités quiauront effectué le paiement . Il est préférable d'effectuer le paiement avant votre départ à Prague au moyen du système sécurisé de paiement par internet que nous utilisons.

Conseil bienveillant de la part de la direction du Dinitz concernant la réservation pour Chabbat afin d'éviter tout malentendus:

La demande pour les repas de Chabbat est très importante et les juifs du monde entier commandent des places longtemps à l'avance. Il est par ailleurs impossible de considérer chaque demande ou réservation téléphonique, chaque ordre tel que requis. En conséquence, les places assurées sont seules celles dont le paiement aura été effectué et reçu avant la fin de la réservation, avec suite de confirmation par mail de notre part, généralement une semaine avant le shabbat souhaité!

Pour le confort de notre clientèle, un service de paiement par carte bancaire est mis en place à l'aide d'un système de compensation sécurisé

Spécialités de grillades

KEBAB	328,-
/10/
SHASHLIK - VIANDE DE DINDE	348,-

POULET DE PRINTEMPS	368,-

ENTRECOTE	398,-

Annexe

PURÉE DE POMMES DE TERRE	78,-
/6/
RIZ	78,-

FRITES	98,-

FRITES XL	168,-

RÔTI DE LA PATATE DOUCE	98,-

LÉGUMES POÊLÉS	98,-

CHAMPIGNONS FRITS AVEC DES OIGNONS	98,-

PITA	58,-
/1/
PANIER PÂTISSERIES MAISON	48,-
/1/

Menu enfant

SHNITZEL	248,-
Pépites de poulet, pommes de terre en purée / frites /6, 3, 1/
MINI BOLOGNESE	248,-
Pâtes à la sauce tomate et la viande hachée /1/
SAUCISSES	248,-
Pommes de terre en purée /6/